راحت الحلقوم از شناخته ترین شیرینی جات تبریز هست که اکثر مردم با آن آشنا هستند.
راحت الحلقوم از نظر نوع و ظاهر با دیگر شیرینی جات سنتی متفاوت هست.
بر حسب ظاهر آن باب میل خردسالان می باشد و می تواند در مهمانی ها در کنار آجیل و دیگر موارد پذیرائی ذائقه مهمانان عزیزتان را شیرین کند.
راحت الحلقوم یکی از شیرینیهای سنتی است که در اصل ریشه ترکی دارد.
راحت الحلقوم از خانواده شیرینیهای ژلهای است که از ژل نشاسته و قند تهیه میشود و معمولا با گلاب، ترنج، لیمو یا دارچین و نعناع طعمدار میشود.