- شما هیچ آیتمی در سبد خرید خود ندارید
- قیمت کل: 0 تومان
- تخم کتان یا بذر کتان دانه‌ای ریز است و در رنگ‌های قهوه‌ای، قهوه‌ای مایل به زرد و طلایی یافت می‌شود.
غنی‌ترین منبع گیاهی دسته‌ای از اسیدهای چرب امگا ۳ است که با نام آلفا لینولنیک اسید (ALA) شناخته می‌شوند.
یک نکته‌ی جالب دیگر درمورد آن، داشتن مقادیر بالای لیگنان است.
از این حیث رتبه‌ی اول را در میان تمام مواد غذایی داراست.
میزان لیگنان موجود در آن ۷ برابرِ نزدیک‌ترین رقیبش، یعنی دانه‌ی کنجد است.
یکی از منابع غنی از فیبر است و کربوهیدرات پایینی دارد.
یکی از مهم‌ترین خواص آن دارا بودن مقدار بالای لیزاب (موسیلاژ) است.
لیزاب نوعی فیبر با حالت ژله‌ای و محلول در آب است و برای دستگاه گوارش بسیار مفید است.
لیزاب مانع تخلیه‌ی سریع مواد غذایی از معده به روده‌ی باریک می‌شود.به این ترتیب جذب مواد مغذی در معده افزایش می‌یابد.
سرشار از فیبر محلول و نامحلول است و باعث سم زدایی روده بزرگ،کاهش چربی و کاهش میل به خوردن قندها می‌شود.
انسان باید روزانه ۳۰ تا ۴۰ گرم مواد غذایی سرشار از فیبر مصرف کند.
اگر به‌دنبال داشتن ناخن‌هایی زیباتر و پوست و مویی سالم‌تر هستید، روزانه دو قاشق غذاخوری تخم کتان یا یک قاشق غذاخوری روغن کتان را در برنامه‌ی غذایی خود قرار بدهید.
آلفا لینولنیک اسید (ALA) موجود در تخم کتان با فراهم کردن چربی‌های ضروری در کنار ویتامین های گروه B موجب کاهش خشکی پوست و مو و پوسته‌پوسته شدن آنها می‌شود.
همچنین مصرف تخم کتان می‌تواند در کاهش علائم آکنه و بهبود اگزما و روزاسه مفید باشد.
کمک به سلامت و مراقبت از چشم و جلوگیری از خشکی چشم از دیگر خواص تخم کتان است.
مصرف روغن تخم کتان نیز به‌واسطه‌ی غلظت بالای چربی‌های ضروری گزینه‌ی مناسبی برای‌تان است.
خوردن روزانه یک تا دو قاشق غذاخوری روغن تخم کتان می‌تواند به حفظ سلامتی پوست و مو کمک کند.
همچنین می‌توانید با ترکیب کردن این روغن با روغن‌های ضروری دیگر، مرطوب‌کننده‌های طبیعی و مفیدی برای خودتان بسازید.
شاید دوست داشته باشید …
محصولات مشابه
