- استفاده از سبزی خشک به دلایل مختلف نسبت به سبزی تازه بیشتر توصیه می گردد که به برخی از این دلایل در ذیل اشاره می گردد.
تنوع آن نسبت به سبزی تازه بیشتر است و شما در تمام فصول می توانید از آن ها استفاده کنید.
به علت خشک بودن و همچنین حذف قسمت های اضافه نسبت به سبزی تازه ماندگاری بیشتری دارد.
در دسترس بودن از مزایای دیگر استفاده از آن می باشد و شما در هر زمانی می توانید سبزیجات خشک را تهیه نمایید.
تمامی ویتامین ها و مواد معدنی موجود در سبزی تازه در خشک آن نیز موجود می باشد و بدن شما به راحتی می تواند آن ها را جذب کند.
سهولت استفاده ، یکی دیگر از مزایای استفاده از آنها می باشد و دیگر لازم نیست نگران نداشتن وقت و تمیز کردن سبزی برای استفاده باشید.