خرمالو

با عوض شدن هر فصلی کلی تغییرات در زندگی همه ما ایجاد میشه .
از لباس پوشیدن ما تا نوع غذایی که میخوریم وحتی میوه وتنقلات .
هر فصلی برای خودش یه میوه های مخصوصی داره که مناسب شرایط اب وهوایی اون فصل هست .
امروز میخواهیم در مورد یه میوه پاییزی خوش آب ورنگ صحبت کنیم که تواین روزهای کسل کننده کلی به ما انرژی میده .
بله قرار هست در مورد خرمالو حرف بزنیم.پس لطفا مثل همیشه با ما همراه باشید .

میوه پاییزی:

“خرمالو”یه میوه پاییزی هست که از رنگ زرد تا نارنجی وحتی قرمز تیره وجود داره ورنگ این میوه بستگی به نوع اون ومیزان رسیده بودنش داره.
همون طور که اشاره کردیم خرمالو گونه های مختلفی داره ولی خرمالوی ژاپنی که بذر چینی داره بیشترین تولید جهانی رو داره وبیشترین سطح کشت به این گونه از خرمالو تعلق داره.
در سال 2020کشور چین بیش از 74 درصد خرمالوی کل جهان رو تولید کرده
و کره جنوبی با 7.5 درصد وکشور ژاپن با 5درصد وجمهوری آذربایجان با 4 درصد وبرزیل با 3.5 درصد به ترتیب در مقام های بعدی تولید خرمالو جهان قرار دارن.
محله کن در تهران یکی از بهترین باغات خرمالو رو داره ویکی از خوش خوراک ترین خرمالوی کشور لقب گرفته در ضمن چیدن خرمالو یکی از خطرناک ترین کارهاست
چون برای چیدن باید از درخت هایی حدود 15 تا 20 متر بالا برن ومراقب باشن به میوه خرمالو هم فشار نیاد تا خراب نشه
همچنین درخت خرمالو خیلی شکننده هست وباغداران موقع چیدن نباید به اون تکیه کنن چون احتمال شکستن درخت وتنه وسقوط خیلی زیاده.
با توجه به همین موضوع سال 1398مهارت چیدن خرمالوی باغداران محله کن از طرف سازمان میراث فرهنگی به ثبت ملی رسید.

مصرف خرمالو:

این میوه منبع غنی فیتوکمیکال ها(کاتچین وآنتی اکسیدان های پلی فنل)هستش که یه عامل ضد التهابی وضدعفونی کننده قدرتمنده که در دفع واکنش ها التهابی وعفونت کمک بزرگی میکنه.
خرمالو سرشار از کربوهیدرات وفیبر وپروتیین هستش که به کاهش اشتها کمک میکنه وباعث افزایش متابولیسم بدن میشه ویه گزینه خوب برای میان وعده های رژیمی میتونه باشه.
مقدار زیاد پتاسیم در خرمالو باعث شده یه گزینه عالی برای افرادی باشه که فشار خون بالا دارن چون مصرف اون به گشادی عروق کمک میکنه واز این طریق فشار خون کاهش پیدا میکنه.
خرمالو به استقامت وسیستم ایمنی بدن کمک میکنه چون موادی مانند پیریدوکسین وتیامین داره که روی سیستم ایمنی بدن ما نقش مهمی دارن.
مصرف منظم خرمالو از ابتلا به سرطان جلوگیری میکنه و همچنین به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک میکنه.
افرادی که از یبوست رنج میبرن وحتی کبد چرب دارن حتما حتما این میوه رو روزانه مصرف کنن وبعدازمدتی حتمااز نتیجه اون شگفت زده میشن.
افرادی که از بواسیر رنج میبرن خرمالو خیلی مفیده و ورم واتهاب بواسیر رو کم میکنه .
اگه میخواهید یه روز پرانرژی داشته باشید حتما در کنار صبحانه یا میان وعده صبح  خرمالو میل کنید .
این میوه طبع گرم وتر داره وسرشار از ویتامین سی هست.

ارزش غذایی:

هر100 گرم خرمالوژاپنی خام دارای:70 کیلو کالری انرزی-18.59گرم کربوهیدرات-0.58گرم پروتیین-0.2گرم چربی -12.53 گرم قند-3.6 گرم فیبر خوراکی هستش.

ویتامین ها ومواد معدنی:

خرمالو خام شامل ویتامین هایی چون:
ویتامین آ – ویتامین ب1-ویتامین ب2-ویتامین ب3-ویتامین ب6-ویتامین ب9-کولین-ویتامین سی-ویتامین ای- ویتامین کا   و مواد معدنی چون :کلسیم-آهن-منیزیم-منگنز-فسفر-پتاسیم-سدیم-روی داره.

خواص:

1.کمک به سلامت دستگاه گوارش
2.تنظیم فشار خون
3.تقویت سیستم ایمنی بدن
4.پیشگیری از ابتلا به سرطان
5.مبارزه با سلول های سرطانی
6.شفافیت پوست
7.بهبود گردش خون
8.جلوگیری از پیری زودرس پوست
9.مفید برای زنان باردار
10.ضدعفونت وضدالتهاب
11.کمک به پاکسازی وسلامت کبد
12.مفید برای کاهش وزن ولاغری
13.سلامت قلب وعروق
14.حفظ سلامت چشم وبینایی

از اینکه با صبر وحوصله همراه ما بودید سپاسگزاریم گروه تواضع به داشتن همراهانی چون شما افتخار میکنه.

گردآورنده: الهام مقیمی

گروه تواضع